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Huiles, beurres et cires conventionnelles
Soja hydrogénée Pharmacopée Européenne
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Obtenue après raffinage, décoloration, hydrogénation et désodorisation de l'huile provenant des graines de soja Sieb. Et Zucc. Et glycine max. (L) Merr. Le produit contient essentiellement des triglycérides d'acides palmitique et stéarique. Masse ou poudre blanche se transformant en huile claire et jaune pale lorsqu'elle est chauffée. Pratiquement insoluble dans l'eau, facilement soluble dans le chlorure de méthylène et le toluène. Très légèrement soluble dans l'éthanol.
Emballage standard : . Carton 25 kg