Tournesol pression à froid

Obtenue par pression à froid des graines de l'Helianthus Annuus.

Plante (fam. Asteraceae) originaire du Mexique et du sud des USA, où elle était cultivée par les Indiens. Fut introduite au 16° siècle en Europe par les Espagnols, en tant que plante ornementale. On commence à s'intéresser à cet oléagineux au 18° siècle, puis sa culture s'étend très rapidement en Russie.

Les graines contiennent entre 40 et 65 % d'huile, et plus de 85 % d'acides gras essentiels.

Fait partie des huiles de table de grande qualité. Utilisation essentiellement alimentaire, mais elle entre aussi dans la composition des laques, savons, peintures et lubrifiants.

Emballage standard : . Bidon 27 kg . Fût 190 kg . Conteneur 900 kg . Vrac